<p>Esta dependencia es una de las seis plantas industriales con las que cuenta la Cooperativa y<strong>&nbsp;es la &uacute;nica que permanec&iacute;a inactiva desde hace m&aacute;s de 3 a&ntilde;os como consecuencia de la falta de materia prima para procesar.</strong></p>

<p>Especializada en la producci&oacute;n de quesos blandos y con una capacidad instalada de 180 toneladas mensuales,<strong>&nbsp;ahora vuelve a elaborar a partir de un convenio comercial establecido con la firma Aristeo S.A</strong>., de inserci&oacute;n regional, mediante el aporte de materia prima de la zona y con producci&oacute;n bajo los est&aacute;ndares de calidad de SanCor.</p>

<p>En una primera etapa&nbsp;<strong>se habr&aacute; de cubrir alrededor del 30% de la capacidad instalada,&nbsp;</strong>volumen que se ir&aacute; incrementando en la medida que se estabilice el proceso productivo industrial, aumente el caudal de materia prima y se asegure la colocaci&oacute;n comercial de los productos all&iacute; elaborados.</p>

<p>De esta manera, se consolida el proceso de recuperaci&oacute;n de la Cooperativa,&nbsp;<strong>a la vez que restituye puestos laborales y se dinamiza la actividad econ&oacute;mica&nbsp;</strong>de la regi&oacute;n.</p>
